剁椒四季豆
这道菜做起来就是很费时,很多步骤,首先要将其加入水中烧开后再倒掉脏水,然后加入料酒、老抽,自制干橙皮、姜丝、花生米、八角、盐腌制两小时以上,再放入适量的冰糖用电压力锅,打到煮猪脚那一档,不用加水因为电压力锅不会有水分流失
里面有藕、茭白、胡萝卜、青椒丝,还有适量的姜丝,配上糖、白醋、生抽、水淀粉、盐、蔬之咸调味
还有玉米和适量的青豆呢,宝宝的最爱,非常好吃
玉米烙
玉米茭白肉馅的馄饨
馄饨
咸蛋黄焗锅巴
主要配料:琵琶腿、九制陈皮适量、冰糖若干、八角、桂皮、茴香、姜、盐、老抽等
炼乳土豆饼