发个跟吃无关的,朋友女儿幼儿园里要求做手工,朋友用鸡蛋画的小和尚,儿子见了喜欢的不行,我也比着画了个,哄孩子罢
再战泡芙,总结上次的经验又烤了三盘,两盘挤了奶油,一盘挤了卡士达酱,从反馈的信息来看,还是不错地,基本上手了,泡芙可以歇一段了
泡芙做顺手,卡士达酱内馅,就是没有香草精,不然更棒,泡芙皮把黄油换成了玉米油,味道也美美的
今天小朋友不在家,所以得了我的空,从上午九点多一直折腾到下午三点多,烤了一盘蜂蜜脆底小面包,两盘泡芙,都是薄灰书里的方子,泡芙一盘糊了,一盘刚好,温度很重要
蜂蜜脆底小面包,底下的粘料我用了白砂糖,170度的温度竟让不化,烤出来糖是糖,面是面,不过这并不影响小面包的整体味道,还不错
第一次做千层,过程是不怎么顺利的,本是想做黄桃的,但是首先煎花了皮子,然后又包了两个黄桃班戟,尝一个差点全扔了,而后,我又买了一个榴莲,遭到一众人捏着鼻子的白眼和嫌弃,弄的自己也像吃着了便便,再然后,才想起来做成榴莲千层
木经验,求指点啊,第一次煎千层皮,怎么底面都有花了,这样是不是不对啊,我煎的时间过长了,还是火大了,我煎的时候一直调火大小,我觉得时间也不长,但是也是有花呢?
中午刚烤好的老式面包,孙先生不在家,我跟儿子一杯牛奶就此当午饭了
老公亲戚家闺女今天结婚,全家都去喝喜酒了,就我没去,煮碗宫面对付一下。我没去的原因是上次一邻居家结婚,婆婆跟我说不让我碰人家的东西,说结婚的东西都不愿意孕妇碰,这次我自己就不要去了,没去就罢了,就是这理由让人真嗝应,什么
驴打滚!你们能看出来吗?从里边裹的红豆沙到外面粘的熟豆粉,都是自己做的,半下午的功夫,孙先生说甜度稍差了点,总体的还行,就是我粘豆粉弄的这卖相挺差的了