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都说戚风蛋糕失败率高，我怎么觉得海绵蛋糕更是伤不起啊！今天最后一个蛋估计是时间长了些，蛋黄散了。改做海绵，美发起来的蛋饼，悲催啊！我得找个角落呆会儿
上午进门，老妈说老爸要吃麻花，早上去菜市场结果卖完了。一听这话，我二话不说挽挽袖子:妈，我来做，分分钟搞定嘛！结果，两个小时，一斤面的甜麻花，一斤面的咸麻花闪亮登场！味道嘛，得到了全家人的认可，就是这卖相，唉！啥时候就能
精试试新买的六寸模具，为啥满圈开裂了？温度太高？蛋糕糊太满？操作手法出现误差？实在等不及彻底晾凉了，稍稍倒扣一会儿，徒手脱模，切开来看看，所幸，组织还算可以！
4 来个黑芝麻曲奇，高油高糖啊！虽然香，但是不敢多吃。挤得造型难看了点，大小不均匀，手艺有待提高。
再来一个戚风，还是有一点点开裂，味道嘛！一如既往滴美味
4 吃货滴七夕！
不完美，就当它是个裸蛋糕吧[呲牙]反正以后咱家人过生日就不必买生日蛋糕了，虽然好丑[调皮]不知道全家人轮着过完生日后这个手艺能不能练习成功[憨笑]
8 也来晒晒早餐，西红柿拌汤，豆沙酥饼，早安！
这一晚上的累呀，自己动手做五仁馅，包了月饼，煮红豆馅，做了酥饼！月饼花纹不是太清晰，看来下次不能刷全蛋液，要改成蛋黄水效果会好些！酥饼层次不分明，技术有待提高啊！
明天带孩子去比赛，做几个纸杯蛋糕当零食。杯子蛋糕装的时候比较麻烦，放蛋糕糊的盆有点阔，为了避免流，装了一个食品袋子剪个口子装，还是不太均匀。不知是不是倒腾了半天的原因，还是我觉得杯子蛋糕小用的时间短半中间开了两回烤箱的原
