菠萝5376

烘焙蛋糕再接再厉，今天这个八寸的戚风还不错，没有开裂，而且减了糖和油的分量，更清淡健康噢！

美美的戚风蛋糕！

本来是想做一个六寸的戚风蛋糕的，谁知道最后一个鸡蛋没分好，蛋黄掉到蛋白里了，只好改道做成了海绵蛋糕，卖相不太好看，表皮开裂那么一大块，不过不影响口感噢

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新手戚风蛋糕！算不算成功呢？脱模好像急了点，表皮破了。吃起来好好吃噢！

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晒晒我做的小面包，还算满意！刷了油的没有刷蛋液的亮。以后还是改刷蛋液吧，就是脱模时不太容易噢！

爱上烘培才知道，其实甜点类热量好大啊！喜欢吃饼干，看了配方才知道美味里的高油高糖。但是，经不起诱惑！做了第一次曲奇饼干，挤得好难看，不过，吃起来蛮香呢！只吃一小块，一小块噢。

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没有烤箱的日子，微波炉版的海绵蛋糕。组织还行？火色全无！

爱吃面包的孩纸伤不起，没有烤箱面包机来凑！手工揉面当减肥了，成品还是杠杠滴。嘿嘿。有自夸的嫌疑噢！

烘焙真是个烧钱的爱好！要想做好的成品，还是得用好的材料。同样的配料，同样的手工，用了专用的面包粉做出来的就是好很多喔！发的很蓬松很柔软呢。

面包机坏了，手揉的面团做出的成品，算不算成功呢？吃起来口感倒是差不多。