山药烧羊肉,汤汁拌饭都很香!
小火慢熬足足一个小时的黄豆羊肉酱,成品满意[耶]主料:羊肉粒、黄豆,辅料1:葱姜蒜、香菜;辅料2:八角、茴香、香叶、香果、橘皮、桂皮、花椒、干红椒;辅料3:黄豆酱、豆瓣酱、甜面酱;辅料4:孜然、芝麻。一锅好酱,用心熬制[
酸菜猪肉炖粉条
酸萝卜韭花鱿鱼须。辣椒鱿鱼爆炒,加上韭花和自己腌的酸萝卜,酸酸脆脆,好吃!
榨菜鱿鱼饭
作为一个爱捣鼓的吃货,看到厨具装备总有抑制不住的购买欲望,去年买的鸳鸯火锅今天派上了用场[偷笑],周末的主题是羊羊贺重阳[呲牙]和老爸老妈一起羊肉萝卜火锅、山药羊肉焖饭……
昨天看了一档有关云南的美食节目,介绍了一个特色菜---扒肉饵丝,对扒肉很感兴趣,今天开启自虐模式,花两个小时刚炖好了扒肉,没有饵丝,且用面条替代。估计米粉的效果会更好[偷笑],果然是大荤[呲牙][色][色]
第一次做牙签牛肉😍
农家饲养的鱼就是鲜美——青椒煮鱼,用鱼汤煮了点豆腐。
第一次做水煮鱼,还不错!