配料：五花肉500克.蒜头2个.盐.味精.白糖.香油.八角.葱.姜.泡椒二个.辣椒油少许.药酒先把五花肉放入锅里，加水.八角.葱段.姜丝.药酒.盐.熟廿时分钟，关火men十分钟起锅放凉切成片.把蒜泥加肉汤.白糖.香油.盐
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