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橙子饮食研习所
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老北京炸酱面
猪肉、猪肉、黄瓜、花心萝卜、芹菜、白菜头、青豆、面条、六必居干黄酱、六必居甜面酱、葱、生姜、大蒜、食用油。
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正宗兰州素凉面
面条、胡萝卜、土豆、木耳、黄芥末、醋、蚝油、香油、菜籽油、青笋、小菜花、小芹菜、大蒜、鸡精、盐、辣椒油。
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兰州酸菜牛肉面
酸菜、干香菇、鸡精、胡椒、大葱、盐、干辣椒、蚝油、白糖、大蒜。
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兰州牛肉面
面条、牛骨、蒜苗、大蒜、兰州牛肉面汤料、白萝卜、牛肉、姜、香菜、盐、兰州牛肉面煮肉料、鸡精。
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红油制作详解
辣椒面、菜籽油、洋葱、蒜瓣、芝麻、秘制香料、大葱、香菜根、盐、油炸花生米。
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