腊肉选用的是“古镇人家”的农家烟熏腊肉、土豆炒腊肉选用带皮五花肉腊肉!喂养300天的农家猪制作的四川腊肉正在众筹,有兴趣可以加 微.信公众号: gzrj8080
四川腊肉,历史悠久,中外驰名。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。 临冬猪肥,乡民宰杀年猪,利用腌熏二法;腊肉制作在冬至节前后十天最好. 尽管愈来愈现代的制作工艺使“腊肉”产量不断上升, 十天半月甚至几天也能出
四川腊肉,历史悠久,中外驰名。顾名思义,腊肉即是腊月间腌制的熏肉。 临冬猪肥,乡民宰杀年猪,利用腌熏二法;腊肉制作在冬至节前后十天最好.
野钓,钓条大鲤鱼。
有酒有肉,这才是生活
腊肉古来有之,以产地而论,蜀地成品色红似火、香气浓郁,一碗热气腾腾的老腊肉,是年夜饭的必备菜品。不少美食达人 “点杀”四川老腊肉,其中人气呼声最高的,还属“肉皮金黄,光泽感强”的青城山老腊肉。 做腊肉得用300斤左右的
晚饭就适合来份巴巴适适的烧牛肉
娇嫩可人的小米猪 忘记你我做不到 目前吃到过最好吃最资格的烤米猪,每次回想起来,嘴里涌动的口水都会让我说话结巴。 外面那层皮,脆的像薯片,里面的肉嘎嘎,又嫩又糯,难得的是完全没有油腻的感觉。 从早上10点打电话预定
这个菜也是我第一次做,还不错。 口感还是蛮丰富的。 将皮蛋外表裹一层薄薄的淀粉 大火热油,下锅抖两下就捞起来 炸的时间真的就是翻炒几下 如果炸久了,皮蛋的口感就变成肥肉了 热油,放入切好的青椒,大葱,
这个菜也是我第一次做,还不错。 口感还是蛮丰富的。 大火热油,下锅抖两下就捞起来 炸的时间真的就是翻炒几下 如果炸久了,皮蛋的口感就变成肥肉了