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一日三餐半
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焖羊肋骨
羊肋骨、姜、蒜、当归。
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砂锅牛腩
牛腩、姜、蒜、陈皮、柱候酱、海鲜酱、芝麻酱、花生酱、胡椒粉、料酒、油、盐、二汤、腐乳、糖。
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沙茶木耳凤爪煲
凤爪、木耳、姜片、蒜、葱白、葱段、沙茶酱、南乳、蚝油、花生油。
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红豆糯米糍
糯米粉、澄面、红豆、椰蓉、糖、橄榄油、水。
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酱爆鱿鱼筒
鱿鱼、姜米、蒜蓉、椒米、生抽、老抽、糖、蚝油、白酒。
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清蒸宝石斑鱼
宝石斑、姜丝、葱丝、红萝卜、酱油、汤、花生油。
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叉烧
五花肉、玫瑰露酒、生抽、蚝油、南乳、孜然粉、糖、盐、蜜糖。
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卤水猪手
猪手、生姜、胡椒粉、卤水。
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酱油鸡豉油鸡
鸡、鸡内脏、陈皮、香叶、桂皮、冰糖、生姜、料酒、生抽、老抽、盐。
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