春节期间,我和钟先生都宅在家里吃吃喝喝了~~ 在这个与国同庆的假日里,作为吃货的我,肯定要做道一直心心念念的酸菜鱼咯~~ 酸菜鱼的精髓,自然是鱼嫩汤鲜~~酸爽美味~~~~这自然少不了美味的酸菜~~~ 平常我们做酸菜
我一直觉得酸辣粉是道很魔性的美食~~~ 它同泡面一样,只要旁边一个人在吃,不管你饿不饿,都忍不住咽口水~~恨不得也能吃上两口~~~ 尤其是在寝室里,教室里,办公室里~~“一开始一个人吃,后来大家一起吃”的连锁效应不要
冰箱里带鱼吃得没剩多少了~~我又囤起了小黄鱼~~ 打算解决掉小黄鱼,就去买沙丁鱼,秋刀鱼~~~ 吃着碗里,盯着锅里的心思,让某人都看不下去了:“你是猫变的呢?还是企鹅变的呢?你这是和鱼有多大的深仇大恨?冰箱让你塞满了
记得我小时候,爸妈做南瓜都喜欢做南瓜饭,或者南瓜绿豆汤。无论是南瓜饭还是南瓜汤,都透着一股清甜,家人倒是很喜欢~~不过,我例外~~~ 我一看见南瓜饭,南瓜汤就头疼~~~所以小时候,我是一点都不喜欢南瓜的~~~ 现在却
看到这道菜,就想起了奥运会~~不管是08年的北京奥运,还是16年的里约奥运~~ 08年,虽然我没去北京,虽然我没法去奥运现场~~但每天听着广播,翻着报纸,看着中国奥运健儿为国家赢得一枚又一枚的金牌,我仍然热血沸腾~~
春节就快过完了,可春节贴上的膘还牢牢地长在身上~~ 而且大鱼大肉之后,大部分人都喜欢些清淡饮食~~~免不了就是各种不同的素菜~~ 但清淡不等于素菜~~ 为了身体营养均匀,荤素合理搭配的清淡饮食才是王道~~~ 比如
做好的慕斯,淋上巧克力酱~~~就像在吃大号甜甜圈,幸福感瞬间爆棚~~~ 上次做了【南瓜慕斯】,口感细腻清爽~~~ 今天做道【香蕉慕斯】,口感更细腻顺滑~~~ 但钟先生看慕斯白花花的,觉得淋点巧克力酱会更好~~~
说到爱面食,大家都会说那肯定是北方人。 可我家例外,地地道道的南方人,也对面食如痴如狂。 我家的早餐一定是面,或者汤粑粑,或者汤圆,或者饺子。 我家的午餐一定会在烧菜时,在锅边烙些饼,或者煎些油粑粑做小吃。 我家
最近开始看【女医明妃传】,对里面的药膳还挺感兴趣的~~~ 并不是说里面的药膳有多好,多对症的功效,而是非常赞成“食药同源”这么一个理念~~~ 就像不同地域的人,饮食多有不同~~~ 北方多米面,川渝重麻辣,江南好清淡
一般油炸类的美食,我都习惯用电饼铛煎,或者用空气炸锅炸~~~ 这样很健康,少油低脂~~~ 而且不会受油烟的荼毒~~~也不用担心锅里的油会溅到身上~~ 最重要的是我可以腾出手来做其他事情~~~ 可是某人没这种自觉呀