求大神分析,第一次做轻乳酪蛋糕,看着还不错,味道也挺好的,问题是切开有分层现象,是温度太低了吗?150度20分钟后转140度30分,因为看起来有颗粒还过虑了2次,还是蛋白打发的问题?
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手工自制绿豆饼,为冰皮月饼练手。蒸豆子用纯牛奶,没有黃油用花生油代替,很香哦!就是去豆壳时蛮崩溃的,挑了2个小时😓
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亲,请问这到底是什么💐🌸🌷🌺,每天经过看到却一直都不知道叫什么❔
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牛排+红酒小羊排!
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炸蛋散、虾片,想吃吗?
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又一年!
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每年必备~~炸油糍、芋头糍咯!有相同家乡特色的亲吗?
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节日晚餐~宝宝的薯条、牛肋骨汤、西兰花,炸鸡翅。哪位亲可以告诉我,自己炸鸡翅怎么那么油腻,不像K记、M记的脆?是哪个步骤错了吗?
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猪肚鸡,周末煲的,看这颜色就知道好喝!
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我也来秀一个,第一次做勉强算成功了,忙活了3个半小时!没有电子称,所以比例不太准,冰皮会粘,拍了蛮多手粉,就不透明了~感谢各位美食家的菜谱!
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