一款真正的无油蛋糕,经冷藏后的口感有点轻乳酪的感觉,我和女儿都很喜欢。
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消耗淡奶油之三:草莓慕斯蛋糕。这段时间貌似跟慕斯干上了,呵呵,还不是有人捧场嘛!不过自我感觉草莓没有芒果的味道好,再不就是昨天摘的草莓有点酸,下次买那种又大又甜的试试!
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戚风蛋糕摸索实验中……
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消耗淡奶油之二,又做了一个芒果慕斯,这次熟练了很多,味道也前所未有的好,女儿说是我做的所有蛋糕里面的南波万!嘿嘿,把我那个乐呀!
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消耗淡奶油之一:这款曲奇没用黄油,只有淡奶油和玉米油,味道虽然没有那么浓郁,倒也是非常酥香,很喜欢!
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婆婆大人平时就特别喜欢花儿,生日蛋糕就做几朵小花点缀,虽说跟之前的构想有很大差距,还是博得了她老人家的称赞,蛮开心的,加油↖(^ω^)↗
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我的慕斯蛋糕处女作,只能远观,不能细瞧!
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第一次做蛋糕卷,事先看了几个配方和视频,觉得挺简单,实际操作时还是有点手忙脚乱,特别是图案部分,大小不一,边缘不整,看来以后还得多多练手。
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用刚买回来的比利时传统黄油试做了这一款饼干,与之前的安佳黄油相比,个人认为口感上略胜一筹。
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今天是女儿生日,很早就告诉我不要蛋糕,让我做几样点心跟朋友分享,于是,昨天花了大半天时间搞定,它们是蛋挞,巴哈利,椰蓉球和花生奶油小饼干,也都是我平时爱吃的
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