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早餐
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昨天夜里，北京的一场雨赶走了持续多天破500的严重雾霾。不知道是不是因为空气变清洁的原因，我昨晚睡得特别香甜，今早一睁开眼睛就被窗外的蓝天和阳光惊艳到，丝毫没有赖床的想法就赶紧一股脑爬起来，敞开所有窗户，打扫除尘，然后跑
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今晚尝试煎烤牛排配红椒油。 牛排不需要事先腌制，只需要两面涂抹粗盐和黑胡椒粉，撒上橄榄油。然后铸铁锅预热3~5分钟，大火把牛排放入，1分钟后再翻面(不要太早翻面，这样容易沾锅)，牛排要具备一定厚度，如2-3公
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要回家过年了，发现冰箱里居然还有一块五花肉？！好吧，今晚来一个叉烧煲仔饭吧，刚好够我俩吃，所以我起了这个销魂的名字。 叉烧是广东一带的特色菜，经过酱汁腌制和烘烤的肉，肥而不腻，饱含汁水，口感Q弹。 做法: 选择肥瘦相宜
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鸡枞菌，又称枞菌，野生菌，生长在南方潮湿的山林里，多见于云南、湖南等地。口感极鲜美，至少是我从小到大吃过的最流连忘返的菌类。不易保存，而如果制干则其口感又尽失。于是当地居民多采用新鲜茶油将菌过油微炸香，然后封存于油中。家
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将鹰嘴豆提前泡软并煮熟，加入适量大蒜泥，橄榄油，芝麻酱，柠檬汁，盐，然后一起用搅拌机打成泥状(或者是勺子压成泥)，盛盘，淋上一小勺橄榄油，撒上paprika(匈牙利红椒粉)，黑胡椒，佐以新鲜蔬菜或口袋饼，可作为一道可口喜
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配料如图，绿色是芹菜，小碗中是用水调和的一勺酱油和一勺沙茶酱(没有的话也可以放点耗油)。 锅中热油，依次放入蒜末，鸡蛋，西红柿，煸炒至出汁，加入调好的酱汁，盖上盖子，中大火煮开，放入盐等调味料，备用。 在做面卤的同时，旁
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法式面包切厚片，外面浸润上由鸡蛋，牛奶，肉桂粉，少许白糖，大蒜泥，罗勒香料和盐调和成的蛋奶汁，锅中放入黄油，中小火煎至两面微焦。 口感外酥里嫩，风味独特——表层焦香四宜，奶香、蒜香和香料的香气融合得相得益彰; 内里口感Q
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老李从欧洲出差肥家，带给我一本美国著名帅哥大厨写的意大利菜谱，由数位意大利妈妈和这位名厨共同完成，我相信真正地道的美食一定是在民间滴，大爱此书，果真是懂我的好老公~还捎带回一包五颜六色形状各异的意面，十分有爱~当然，不得
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家里屯的五谷杂粮总是很久也吃不完，比如红豆芸豆之类的，总是到煮粥或者打豆浆时才会用到，但这两件事都是比较花时间的，对于生活节奏快的朋友们来说，有没有更简便的可以吃到对身体好处很多的红豆的方法呢？(红豆的食疗价值请Goog
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