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长生果炝菠菜
菠菜、果仁、蒜、盐、味精、花椒、干辣椒。
蜜澄紫薯球
紫薯、黄油、鲜橙。
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上海熏鱼
草鱼、葱、姜、香叶、八角、桂皮、花椒、辣椒、盐、味精、鸡精、糖、生抽、料酒、香油。
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水晶鸡肝
鸡肝、鱼胶粉、黄油、胡萝卜、桂皮、百里香、八角、黑胡椒、花椒、盐、味精、鸡粉。
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罗汉肚
猪肚、猪皮、猪肉、蛋黄糕、蛋白高糕、玉兰片、胡萝卜、葱、姜、丁香、桂皮、八角、盐、生抽、料酒、香油、曲酒、味精。
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