烤面包,下班后再做面包真不是个明智的决定,这时间才烤,困!
酸奶~试下烤箱的发酵功能
烘焙菜鸟的面包处女作,手工揉面也太辛苦了吧。本来想做圆形,没想到圆形整形这么难,最后就只好撖面杖一撖一卷就算了。火也有点过,上色这么深,皮也烤硬了。里面好像太空了。
烘焙菜鸟的紫薯慕斯,继续乡下带来的紫薯,颜色真漂亮。本来不点中间那堆奶油很小清新的,新手忍不住就想往上面挤奶油。
自制花生酱
面点小白的紫薯包,乡下带回来的紫薯味道真心好,揉面还是我的弱项啊。弱项发多。。。
榴莲芝士冻,为了消掉做轻乳酪剩下的奶油奶酪,做了这货,直接放保鲜盒了,样子好丑,哈哈
烘焙菜鸟的轻乳酪蛋糕,表面上色深了点,味道还不错。总是切不好看蛋糕啊。
木瓜奶昔,搅拌机到了,试下功能
面点小白的奶黄馅和奶黄包,好吃的根本停不下来,哈