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广式红豆馅，油润不腻才是好的豆沙馅。
#99中秋情，9就要ACA#南瓜糯米月饼
就要过中秋节了，月饼不论好吃与否是要有的，以前在街上买，现在过节了自己做，而且是想吃什么馅就做什么馅。这几年的月饼都流行皮薄馅大，这我任性的老妈就不认可了，说皮太薄馅太多了不好吃，要皮子厚一点的，今天就做了这款厚皮红豆馅
秋天多喝点甜糖汤，很滋养。
我家餐桌上的美食#红#
6 #厨艺技巧# #我家的厨房小窍门#素炒山药是我家常吃的一道菜，营养又美味。山药的须根和切开的粘液却让有些人过敏发痒。有些山药削皮以后会很快氧化发黑。我在削山药时选择带一次性手套隔离山药须根和粘液沾到手上，这样就防止过敏
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