这是福州三明的熏鸭，炒之前先把切好的姜丝蒜片炒一会儿，然后再把熏鸭倒进锅里炒，差不多五六分钟的时候倒两勺酒进去闷一会儿，过一会烟熏酒香味酒出来了。超级好吃啊！
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清蒸梭子蟹，很简单也很美味的一道海鲜哦！
网上学的，味道还可以吧。
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做的很成功，第一次炒焦了。要先用水煮一遍，然后再炒。
