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精#厨艺技巧# 蛋炒饭是我家宝贝儿最喜欢吃的早餐之一，要想做出颗粒分明的炒饭，我给大家分享一个炒饭神器-手动打蛋器！哈哈！没用过吧，悄悄地告诉你很好用哦！当然光有工具不行还得注意煮米饭的软硬度和炒饭的火候掌握，看看我的炒
9 精漫长而炎热的夏季，孩子的身体能量消耗大而进食较少，立秋以后，早晚时分已经感受到了一丝凉意，随着天气逐渐凉爽孩子们的胃口大开，这是身体机能的自然反应，妈妈们应该趁此机会给孩子加强营养，补足夏日里的消耗。 三个小窍门教你做出
5 精油炸糕是老公最喜欢吃的面食之一，由于是油炸食品所以不常做给他吃，在他强烈地要求下偶尔做一次，炸好的糖糕真的是外皮酥软内陷香甜，吃一个想两个吃两个想三个哈哈哈哈！根本停不下来😛要想做出外皮酥软内馅香甜的油炸糕就仔细看看下面
8 精1.和面的比例 面粉250克，开水100克，冷水50克。面粉最好要筋性强的面，我一般用饺子粉，如果没有普通面粉也可以。 2.醒面 醒面15分钟-30分钟，切记放冰箱里醒面。 3.炸葱油 醒面这段时间，准备葱油及葱花。小香
7 精#厨艺技巧# 包出高颜值包子的窍门 1.和面技巧 用牛奶和面其实比用清水和面效果要好，面皮会更有弹性，而且营养更胜一筹。如果是包肉包子的时候，最好在和面的时候，加一点油进来，这样，就会避免蒸制的过程中，油水浸出，让
8 精不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍噢！只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭。 首先，我们用一个容器量出米的量。接下来第一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次
5 精煎馒头片是简单快手的早餐之一 怎样才能把馒头片儿炸的金黄酥脆，又省油呢？ 推荐给你个神物——白开水！ 1、馒头片在煎之前，在白开水里蘸一下，正反两面都要蘸上水哈。 2、然后往锅中倒入油，油温7成热时，把蘸过水的馒头片放入
5 精面包制作窍门和保存方法跟大家分享一下： 1.揉面 首先要想做出松软的面包配方很重要，好的配方机揉或手揉15-20分钟就可以抻出漂亮的手套膜，以我的经验液体比例大的配方更容易出膜， 2.发酵 发酵温度夏天室温就可以，冬天可
9 精手擀面做法步骤一:和面 做法:一斤面粉里加入一个打散的鸡蛋、1.5克盐. 窍门:平时和面用凉水就行,天气特别冷时可用温水和面.水不要急着一次加入面粉中,要徐徐加水,能把面粉都揉到一起就可以了. 揉面 揉面时要掌握
4 精蒸米——就用电饭锅蒸就好，但是记得蒸之前要用温水泡15-20分钟 米饭不要太稀太烂 上好的寿司米饭要求一粒一粒能捏起来 2、加寿司醋——把米饭蒸好后，倒在一个大容器里尽量让米饭散热，同时加入适当的寿司醋，如果不知道加多少
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