第一次做,所以酥皮做的有点厚,于是改造后就什么形状的都有了。总归是处女作,纪念一下。
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鲜肉切片加盐料酒花椒粉酱油抓匀,再加淀粉抓匀,最后加油抓匀,这些都是为了使炒出来的肉更嫩。锅内放油将肉炒熟、加葱和甜面酱少许即可。
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内加猪肉饼
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糖60g高筋粉500g酥油80g酵母15g盐7g蛋液40g奶粉30g。。昨天天气特别好,室温大概26度、可能是这个原因、所以第一次做面包居然就这么给力!
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按照红烧肉的办法烧肉、出锅前20分钟加胡萝卜和笋炖熟即可
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自己包的粽子准备上锅煮
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今天在市场上偶遇老菠菜,足有大芹菜那么长,心中一喜,好多年不见了,只有这种老菠菜的杆青炒才独具风味!加干辣椒、蒜蓉爆锅煸炒即可。
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很奇妙的组合土豆和洋葱,清新香甜、品尝后让人食欲大开欲罢不能!辅料可以根据手头的材料加些黄瓜或是水果都行、我加了菜花和芒果。调味的有橄榄油、盐、沙拉酱、我总是喜欢中西结合、所以仍然加了生抽和醋,大家不妨试试。
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猪肉香菇加洋葱
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一个人的午餐真不知做什么好,随手找了几样食材,剩的一小块嫩豆腐、发好的刚买到的湖北野生香菇,立即起锅烧水、加豆腐香菇,韩式泡菜一勺,烧好后加盐、胡椒、自酿韭花酱、酱油、葱么香菜和香油。小小豆腐汤竟集中了南北东西的酸、甜、
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