好喝
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省时又好吃的菜
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这个菜也是第一次煮喔。活虾买回来用水清洗几次,用剪刀剪去是枪和虾须(我平常不剪虾须),在虾头中缝位置剪一刀,清除头部脏物及扯出虾线。放在网筐沥干水分。大火热油锅后调小火,将事先弄好的蒜泥倒入锅中慢慢爆香,。待蒜香飘出的时
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炸的。热锅冷油,再把油烧热,将先前洗好切圈的鱿鱼倒入,大炎炸5min即好。无需加任何佐料。没试过用土鱿做这个,用的是鲜鱿喔。
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尝试多次后终于小有成就啦,还有进步空间喔
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第一次做这个菜,多多鼓励喔
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餐后餐前都可以吃
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好吃又漂亮
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有点小骚味,肉质嫩滑
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