午饭和老妈一起吃的,我做了玉米面和小麦面粉做的猫耳朵,用寿司帘一搓就成螺纹状,不仅是好看,还增大了吸附汤汁的面积;大虾的价格算下来比猪肉的还便宜,而且没啥脂肪,蛋白质含量高;用胡萝卜、青椒炒一炒,又红火又有滋味了。
儿子上晚自习,老公公司离家远,为了接儿子只能在公司吃饭,两人都好辛苦!10:10爷儿俩到家了,等待他们的是一人一盅排骨山药红枣汤。自带甜味的红枣汤让爷儿俩很满足,一人3块小排骨刚刚好。吃饱喝足儿子要看书,老公也要看看资料
今天中午饭和老妈俩人吃的“杂面疙瘩”。玉米面和白面和成面团,饧一会和擀厚片切条切丁,煮熟;拌疙瘩的“汆儿”极简单:猪肉馅一坨,芹菜、胡萝卜、柿子椒。多放点汤,疙瘩拌起来能吃进味儿,口感筋道。放点辣椒油和醋,更香!其实换大
【咸蛋黄豆腐羹】 材料:咸蛋黄8个,豆腐1块,油少许,盐少许,香葱少许 制作过程: 1.生的咸蛋黄大火上汽后蒸15分钟,去腥; 2.用小勺碾碎备用;越碎越好,尽量不要用大块儿; 3.嫩豆腐切2公分左右的小块;尽量用石膏点
今儿晚上我妈和我俩人吃饺子,总共100克的猪肉馅,放了半棵大葱、3片大白菜、半根胡萝卜、1碗黑木耳。胡萝卜的甜味让饺子馅有鲜甜的味道。非得蘸着辣椒油和米醋才香!“原汤化原食”,再来半碗饺子汤,晚饭圆满了!
3人晚餐4个菜,花费不到10元钱。扫一眼就知道北方的冬天来了,当家菜顶上劲了! 今天北方忽起,瞬间达到了6级,跟昨天的阳光明媚比起来,真是天上地下了。北方传统的冬季当家菜就是白菜土豆胡萝卜,今天这几样全在我家饭桌上找到
周末我和三个姑娘约个会,点了一桌湘菜。油炸臭豆腐真挺好吃的,黑乎乎外焦里嫩;干锅菜花、蒜茸苋菜、肉丝炒豆角丝、炒猪肝、肥肠都不错!鱼头泡饼又是菜又是饭,还点了一瓶白啤酒。哈哈,4人把一桌都吃得干干净净
今天立冬,我国民间常把这一天当作冬季的开始。“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管!”在北方,人们有立冬吃饺子的习俗。 有民俗专家认为,立冬是秋冬季节之交,是“交子之时”,所以这时吃饺子有“顺从天意”的意思。我国过去是个农耕
早餐现熬的棒渣儿粥,喝两碗就暖和了。吐司片夹大葱炒鸡蛋、萝卜干,中西结合的吃法。早上不敢吃太多水果了,咬两块开开胃。 摩登主妇家的餐具用一整套,还是挺漂亮的#早餐#
今儿个娘俩的午餐是大窝头,大葱蘸酱、阳台上种的苦菜、肉皮炖海带。现蒸的大窝头放的棒子面、中粗棒渣儿、小麦胚芽,松软不硬。 炸酱是家中常备的,一斤黄酱加肉末或者肉丁熬好后可吃炸酱面、砸蒜酱、拌馅包包子饺子;新上市的铁杆大