不知什么时候爱上的烘焙,尝试过很多小点心,饼干,蛋糕,慕斯,每次成功的做出一种,都无比有成就感,它们就像是一个新生命一样让我无比惊喜!我的烘焙之路依然继续,希望可以走得更好,更远⋯⋯!
土豆虾球,NoNoNo应该说土豆虾棒,蒸好的土豆泥裹在虾上,滚上面粉鸡蛋面包糠,下锅过个油,金黄诱人,配上点番茄酱,香酥酸甜,给清淡饮食添点料
给自己做了个无任何装饰的草莓蛋糕,连奶油都不够了,抺面侧面还露胚,不过自己吃不必计较外表了/呲牙
今晚入口即化的红烧肉!
好久没有来逛了,最近琐事颇多,愿一切顺利吧,闲暇时候练习的花,自我感觉有进步
今天老公剥的栗子,中午做了板栗烧排骨,好香,味道赞
今天做了个水果蛋糕,编了个花篮,似乎不是那么的平整,但是目前我自己比较满意/呲牙谢谢从杭州回来的美女的信任!玫瑰花终于上台面了,只是水果依旧不知怎么摆
尽管很不喜欢日本人,但是看在方子的份儿上还是尊称一声小岛老师。今晚用了他的方子做了一款舒芙蕾轻乳酪蛋糕,刚冷却了,忍不住切了一块,不错,不过没有以前方子里的酸奶好像缺少点儿风味。此款蛋糕使用kiri好酪,两个字,香,贵!
剩了点儿好油霜练习练习吧,我似乎知道97号花嘴挤卷边玫瑰的手法了,但是右手怎么都弄不好,来左手上,没想到的效果呀。
6寸蛋糕好秀气呀!