北方的秋天，干燥清冷，总少不了汤汤水水的来润燥暖身。大骨炖莲藕是个不错的选择，汤水弥散了莲藕的甘甜，大骨含有丰富骨胶原、磷酸钙也融入其中。两者结合，健脾强胃。藕切大块，顺着纹络咬下去软糯酥烂，藕丝断裂产生的脆感又是另一番
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现在的人爱好美食，往往追求的是过多的佐料传递给舌尖的满足感，偏偏忽略了食物本真的美味。今天这个炸小黄花，处理好内脏和头部，只用五香粉和盐来腌制，时间只要五分钟，便下锅煎炸，过程中融合花生油的香味，真能达到香翩万里的效果，
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