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总结了几次经验教训，基本掌握了从揉面--第一次发酵--排气--醒面--第二次发酵--烤制的整个过程，完成了最简单面包的做法。还不错吧
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第一次做面包面没发起来，面包变成石头。这是第二次做，用和面袋揉面，总算发起来了，但烤得时间过长，颜色不怎样。平时买面包吃，觉得没什么，现在才发现做面包这么难。向面包师傅致敬！
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做了几次，这次算是最成功的一次。但是打蛋白时因为用了带有油的打蛋器，怎么打也打不起泡，我没有放弃，最后浪费了6个蛋重新打，终于成功了！心情特爽嘢，分享分享
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