昨天和女儿商量好,今天中午吃寿司,家里材料充足,素的有:紫甘兰,黄瓜,胡萝卜,玉米粒,海草。荤的有:三文鱼,北极贝,肉松,鱼籽酱,鲍鱼。寿司的味道真心好,女儿吃了一大盘,小家伙说:"拭目以待的寿司,果然不负重望,让人大快
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这道菜是今天最为简单的一道,也是女儿吃得最多的一道,因为它的配碟是生抽芥末。做法:螺仔细洗净,锅放清水、姜片(海鲜味寒,姜去寒)煮开(加少许盐),放入螺焯三分钟,起锅,装盘,配上生抽芥末,美滋滋食之!
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这道菜喜欢吃酿酿的亲可以试下:1、准备馅料,肉、胡萝卜、葱白、香菇脚(酿香菇时剪下的,好东西不能浪费)、海米分别剁碎。2、把肉碎放入碗中,加盐、糖、胡椒粉、花生油、香麻油、生粉顺时针把肉搅至起筋,分别放入剩下的配料,搅匀
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每周二是我家的海鲜餐时间,今天这道蒜蓉蒸青口螺用的生抽不对版,用的是吃鱼生的酱油,偏咸颜色偏深,下次还是用海天吧!做法很简单:1.买好让店家帮处理好,回家后用刷子刷干净外壳,洗干净螺肉(怕有沙)备用;2、蒜米,葱白剁碎,
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豆腐的营养价值很高,本人觉得腐竹比豆腐的口感更好。有朋友问我,你做的菜为什么喜欢放几样配料。我就想说,配料不仅可以在色彩搭配上起关键作用,而且还能调味,所以~~~
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鲍鱼是女儿百吃不厌的食材,营养丰富,但好贵,于是决定每周买一次。鲍鱼做法有很多,女儿只爱吃这款~~~红烧鲍鱼。鲍鱼买时让店家去壳,洗净,处理好;热油,放葱头、姜丝爆香,放鲍鱼略炒,加适量水、盐、胡椒粉、生抽、蠔油焖十分钟
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麻辣牛排
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鲍汁鲜肉鸡蛋卷
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蒜香灼上海青
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车螺酿瓜花汤
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