今天的晚饭:腐乳小排,冬瓜丸子汤和土豆丝!
今天北京难得的凉快,做了腐乳小排,是先生很喜欢的一道菜!
做好了两个菜,再做馅饼的时候,先生已经回来了。今晚做的小白菜虾皮猪肉的,先生自告奋勇的帮着翻面,结果是边做边吃。16个他吃了8个。没有成品图,只在他吃馅饼的时候我抓拍到一张。
晚上做的另一道凉菜,凉拌猪脆骨。放入炸的脆香的红衣花生,拍黄瓜拍蒜,猪脆骨焯水晾凉,加入生抽,盐,糖,醋,麻油和辣椒油,放入冰箱半小时,做好的凉菜是绝好的下酒菜!
第一次做兔肉,先过油炸,再爆香调味料,加入嫩嫩的青笋,出锅前撒上一把白芝麻,干锅青笋兔肉,相当下饭。
红曲豆沙酥,刚刚出炉的豆沙酥,满屋飘香,明早的早点做好了!
青椒炒蛋,这个菜,简单又下饭,爱吃的不得了!
今晚做的照烧鸡,一直喜欢这口,但有日子没做了,装修以来,发现脑袋晕晕的,丢三落四的。三个鸡腿,迅速变身一盘肉肉!
这夏天做点锅贴什么的,真是自己找麻烦。虽然油滋滋的挺香,但一锅锅煎的时候,能出一身汗,等做好了发现,吃啥都不如来听冰镇啤酒舒服!
这夏天做点锅贴什么的,真是自己找麻烦。虽然油滋滋的挺香,但一锅锅煎的时候,能出一身汗,等做好了发现,吃啥都不如来听冰镇啤酒舒服!