一直狠不下心,说要实施的每周一天素,就从这炎热的日子开始!果仁菠菜,黄瓜花炒蛋,虾皮小白菜。有管不住嘴的,就得有管住伙食的。[愉快]
每年北京的超市就这一阵子有黄瓜菜,嫩嫩的小黄瓜芽,放点盐就特别香嫩!
经过周末费心的装修,两人都觉得疲惫的不行,今天就简简单单,除了剩菜,弄个腊肉香肠煲仔饭。油滋滋的带点锅巴,浇上酱汁后还真是香!
萝卜先生念叨着想吃披萨,今晚做了鲜虾香肠披萨,水果是菠萝和小番茄。我准备拍照的时候,已经被人家吃了不少了。披萨晾凉点好吃,玉米粒和豌豆粒是必不可少的。
空气炸锅版的炸鸡腿,180度23分钟,无油烟的厨房神器,现在做肉食,真是离不开它了。
今天买到的红麒麟瓜,还是蛮甜的,虽然不沙,但已经很好吃了。
做葱油拌面,是一个化腐朽为神奇的过程,一开始看着清翠的香葱炸黄炸黑,真的是黑暗料理,要不是窜鼻的香味,真有心扔掉了。等煮好面拌入葱油,葱香浓郁,酱甜不腻。关键的调味汁:一勺蚝油,两勺生抽,三勺老抽,五勺白糖。味道准没跑!
今天的晚餐,豉蒸排骨,丝瓜炒蛋和拍黄瓜。
嫩嫩的丝瓜,做丝瓜炒蛋,拌饭吃两人都很喜欢!
家里的薄荷从枯萎到发芽,现在终于长出了嫩芽,豉蒸排骨这次腌制的很入味,上锅蒸了40分钟,味道刚刚好!