继续一人食,萝卜先生赴西安出差已经四天,说好今天的菜谱,虽然工作在外没回来,还是把计划中的主菜做了。香喷喷的大盘鸡,一整只的三黄鸡,做出来两大盆,看着我都饱了!
今晚吃的第一口元宵是巧克力馅的,果然甜甜蜜蜜哈[愉快]做了可以一口一个的迷你小花卷,蘸着大盘鸡的酱汁吃正合适!祝福美食天下的朋友们圆圆满满,顺心如意,元宵节快乐哦![鼓掌][呲牙]
紫米和普通大米2:1的比例,比平时多放点水,蒸出来的紫米饭有嚼劲,营养又好吃,正好也把冬天煮粥剩下的紫米消化掉。
一人食的时候做两个菜,真是富裕太多了,炒肉丁拌米饭最香,刚出锅的时候,看着就有些饿了!
春天家里厨房的蔬菜疯长啊,土豆长了很长的芽,很多蔬菜都得扔掉。近期一人食的时候居多,菜买多了纯属浪费。今晚做了油菜炒杏鲍菇和炒肉丁,明天中午的便当都有了。
今天的晚餐,番茄酱鳕鱼,营养又美味,拌米饭最搭!
回家后翻出了之前买腊肉送的萝卜干,用水泡发后做了萝卜干炒腊肉,用最后剩下的一点泡脚煸炒腊肉,确实很香。娃娃菜用鸡汤小火慢煮,加入火腿碎,青椒碎和胡萝卜丁,菜和汁水都甜甜的。
回家后翻出了之前买腊肉送的萝卜干,用水泡发后做了萝卜干炒腊肉,用最后剩下的一点泡椒煸炒腊肉,确实很香。
今天的素食晚餐,手撕包菜,鲍汁素三炒和花卷。
今天的另一个素菜,杏鲍菇番茄和西葫芦,用鲍鱼汁蚝油和特级酱油来调味,做出来的菜特别鲜,这个鲍汁素三炒,超级下饭哦!