今日的晚餐成品
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菜名:照烧雞腿排,明蝦烘蛋,普羅望斯香草烤秋刀,西芹豆皮
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双層舒芙蕾vs奶油蜂蜜,真想罵粗話他x的,啥個舒芙蕾不就是普通雞蛋糕的味道变成圓型蛋糕裝在盤裡加了一点点的香草子假日去還得排隊真暈啊台幣一千就買了一個餐廳樣夜巿口味的雞蛋糕唯一安慰的是濃縮咖啡有那麼一點水準咱家喝了二杯(
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簡单的香草香料加鹽烤魚配上香吉士、檸檬,蕃茄、烤洋芋適合仲夏午后餐点搭配白酒、或濃啤酒是很好的選擇
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想作一個法式菠菜海鮮鹹派女兒硬是不領情
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對食用油的一些認識 由於現代社會生活富裕,人們的暴飲暴食加上缺乏運動,普遍上都有血脂肪及膽固醇偏高的現象,造成高血壓、心臟病、動脈硬化、糖尿病等病患的增加,但你是否知道可以用食用油的控制來避免這些疾病的發生嗎? 所有的
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水滴組合心型創意壽司
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今天Kevin要教大家做不太一樣的「義式馬卡龍」 雖然手續有點複雜,但是做出來失敗率比較低喔!馬卡龍真正的起源地是義大利、是到了法國才把這道點心發揚光大馬卡龍算是一道職業級的點心,所以第一次做不成功的觀眾別灰心喔重復再做
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法國人講究飲食的家庭都用鵝油,法國大廚更不用說了,簡直無鵝油不歡。 至於紅蔥頭,則是中式料理裡不可缺少的。又香又冶味。 「黃金鵝油香蔥」其實是用法國西南部油封(confit )的方法來保存紅蔥頭。(Confit 鵝腿就是
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水果沙拉,法式牛奶炒蛋,鮪魚韃靼,灸燒豬里肌,有机草莓果醬,辣味起司片,附餐麵包法式脆皮土司&咖啡或花草茶
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