铁板黑椒法式小切,橄榄油煎的,羊排肉质细腻,滋味浓郁,铁板里还起了两次火,儿子夸我,妈妈,你是大厨啊!哈哈!
意式蛋白糖+蛋黄饼干,蛋黄蛋白各尽其用~~~
奶酪面包,做了好几种口味。
太好吃了!
吃货的御寒方式,当然是吃,这两天做了蒜茸小扇贝,烤蛋卷,家庭小火锅~~~
早中晚,分别做了鹌鹑蛋蕾丝饼(蕾丝挤得太慢了,后来就把口子剪大了,像窗花,有木有?)、法式红酒烩牛尾、炸冬瓜苹果球、火爆肥肠。最喜欢的是红酒烩牛尾,天冷,怕菜凉了,成品没来得及好好拍照,味道很不错。
想在菜谱精灵上发菜谱,意外来了美天,两个App内容是连在一起的。2个月以来发了28篇菜谱,厨艺提升很快,买了大量烘焙材料、模具、餐具,学会了美食摆拍,得到了亲们的鼓励,越来越喜欢做菜和烘焙了。今晚蚝汁鲍鱼+蜜汁叉烧+皮蛋
感谢阳光明媚99的配方,做了70只蛋糕胚,40多只瓢虫蛋糕,美味又漂亮,小子说比蛋糕棒棒糖好吃。放学时,儿子分给同学,都开心极了。红曲粉+巧克力+棒棒糖模具,简单的蛋糕就变成了可爱的瓢虫啦!
小子很爱吃酸奶布丁,所以做了好多份,大小容器都用上了,请忽略这个冰激淋杯。今天还用泡面杯做了微波炉爆米花。
昨天做了咸蛋黄糯米蛋+豆沙糯米饭+番茄牛尾汤,美味啊!小子居然爬到楼下树上摘到了新鲜桂花,配糯米饭正好。