以前都是做裸蛋糕,裱花转台买回来第一次用,给女儿做了个生日蛋糕,不知道怎么抹面,胡乱抹,将就着看,女儿很开心!
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因疫情全民宅在家的日子,总得做点什么事来打发一下,都是第一次尝试,自我感觉还可以。
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我的手工编筐,单位有好多打包带,都当垃圾扔了,其中有些实在是漂亮,洁白暂新,看着它们委身垃圾堆真是怪可惜。最先从迷你版的入手,掌握技巧后就可以编大点的了。
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平底锅南瓜饼,秋天到了,老南瓜丰收了,女儿和我百吃不厌的南瓜,除了炒菜吃,蒸熟后伴点糯米粉白糖放平底锅里小火煎,味道不错!不想太单调的话包点紫薯馅。第一张图片是包了馅的,第二张没有包。
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君之的方子,第一次做的时候那叫一惨不忍睹啊,这是第二次的,好多了,只是刀口不够利落干脆。老公说,嗯,不错!~~心里那个甜滋滋哟,从此做面包更是一发不可收拾了。
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照君之的方子做的,做这么四个面包从九点多做到半夜,成果出炉后我自己都惊呆了,呵呵,我能说这是我第一次做花形的面包么?只可惜半夜了,无人分享啊!
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第二次做的椰蓉面包,看着它转黄,飘出香味,等着出炉的那个心情,真是兴奋得要死,傻得要死,差点就要欢呼跳跃起来了。
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烤出来的薯条,只在拌薯条的时候放了一点点油,更健康,醮上番茄酱,女儿好喜欢。
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刚出炉的时候表皮有点硬,刷油后过一个晚上就这个样子了。
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