水煮鱼，好吧，让我想想～ 1.先将柴鱼洗净去鱼头鱼尾，鱼肉切片，放入盐，胡椒，味精，鸡精，料酒，淀粉，姜片，葱段，腌制20分钟； 2.烧油，放入大量蒜末，姜片，花椒，麻椒，水煮鱼料炒出香味加水煮沸，放入土豆块，豆腐皮，豆
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