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千门封竹
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腰果虾仁
腰果、虾仁、盐、酱油、料酒、白糖、淀粉。
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平菇肉片
平菇、猪通脊肉、木耳、胡萝卜、葱、盐、酱油、白糖、料酒、十三香、淀粉。
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素炒腐竹
腐竹、青椒、木耳、胡萝卜、葱、盐、酱油、料酒、白糖、十三香、淀粉。
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滑溜鸡片
鸡胸肉、黄瓜、木耳、葱、蒜、盐、酱油、料酒、白糖、鸡蛋、十三香、淀粉。
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香煎土豆饼
土豆、胡萝卜、盐、花生油、十三香、面粉。
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虎皮鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、黑木耳、葱、姜、蒜、盐、酱油、白糖、淀粉、郫县豆瓣酱。
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青椒肚丝
猪肚、青椒、花椒、盐、味精、白糖、香油。
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葱烧豆腐
北豆腐、木耳、葱、姜、蒜、盐、酱油、白糖、淀粉、十三香。
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麻酱百叶
牛百叶、香菜、蒜、花椒、盐、酱油、白糖、白醋、味精、芝麻酱、辣椒粉。
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橙汁日本豆腐
日本豆腐、葱花、盐、橙汁、淀粉。
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珍珠圆子
猪肉、糯米、虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、胡萝卜、盐、味精、料酒、白糖、十三香、淀粉、香油。
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孜然蒜薹鸡胗
鸡胗、蒜薹、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、香油、孜然粉。
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糖醋里脊
猪里脊、葱、姜、盐、酱油、料酒、白糖、白醋、番茄酱、鸡蛋、淀粉、十三香。
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干煸芸豆
芸豆、干辣椒、花椒、蒜、盐、酱油、白糖。
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照烧鸡腿饭
鸡腿、西兰花、胡萝卜、葱、姜、蒜、鹌鹑蛋、米饭、甜面酱、酱油、料酒、冰糖、十三香、淀粉。
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私房辣白菜
白菜、萝卜干、蒜、姜、苹果、白梨、辣椒粉、糯米粉、盐。
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小鸡炖蘑菇
鸡腿、干榛蘑、粉条、葱、姜、盐、酱油、料酒、冰糖、十三香。
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菠菜拌腐竹
菠菜、腐竹、姜、蒜、盐、味精、白糖、香油、花椒。
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无骨可乐鸡翅
鸡翅中、葱、姜、盐、酱油、料酒、十三香、可乐。
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麻辣莴笋丝
莴笋、胡萝卜、花椒、干辣椒、盐、味精、白糖、香油。
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