这么些应该三个人都够吃。周末,我和夫人起晚了点,儿子早已去考试了。两个人吃掉了!新炸的油条脆嫩的,和善园的包子还不错,就是没有江南味道,玉米自己煮的很甜美,豆腐脑调料差了点,自己又加了点料。稍是休息……出发……
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闹腾了好几天了,想吃醋鱼,三斤的小草鱼真是难买,本来红烧鲫鱼的,实在想糖醋口,索性来下创意,宋嫂珍珠醋鲫鱼!大师傅竟然不会蒸嫩水蛋,本人亲自下厨!茭白片油焖,只加盐。再来个古法碧螺蒸脆骨!很满足!
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文蛤炒韭黄,炝蟛蜞……味道鲜美的很,糟醉的物件少了点甜,比宁波的味道更好呢!其他的菜受上海的影响大了点,很是熟悉,倒与淮扬有点生疏了……这发面蟹黄包,虽没有靖江汤包那样吸汤的狼狈,可蟹油的汪汪包子皮的劲道也是可圈可点……
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回家,补了一个节……
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店里,亲自下厨。还行。就是量有点多……
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笑而不语
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回忆的饭
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母亲节,做一桌。
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用单位的大锅做的大盘鸡, 大伙儿说好吃的。 是拍我马屁吗? 小小的乐了一哈。😉
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午饭……
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