深夜实验:烤箱的第一次——抹茶蜜豆戚风蛋糕。味道还不错。?总结一下就是:1.蛋清分离很挫败(鸡蛋因为放太久都成了“坏蛋”导致无法分离好敲了所以无数个鸡蛋才成功,爸比说鸡蛋跟我什么仇什么怨?)。2.筛面粉其实很好玩。3.蛋清打发程度还不够。4.烤的时间不宜过长不然太干。明天再继续!?
深夜实验:烤箱的第一次——抹茶蜜豆戚风蛋糕。味道还不错。😊总结一下就是:1.蛋清分离很挫败(鸡蛋因为放太久都成了“坏蛋”导致无法分离好敲了所以无数个鸡蛋才成功,爸比说鸡蛋跟我什么仇什么怨😰)。2.筛面粉其实很好玩。3.蛋
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2015/4/14 23:51