我是夕子

今日早餐：玫瑰花烫面蒸饺＋酸奶水果沙拉＋番茄紫菜蛋花汤，美美哒！

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外甥女来学习烘焙，就先从最简单的饼干做起吧！这次终于发现了曲奇饼干花纹不消失的秘密，自己用料理机磨了糖粉，60克糖粉，20克细砂糖，烘烤之后饼干的造型几乎没有改变。年轻人不喜欢循规蹈矩，学会了以后就开始自己创新，做出花朵

有了面包机，做面包不再是费时费力的事情，不过面包机只能做出方头方脑的笨家伙，要想做出更多的花样面包，还是需要配合烤箱使用。不管怎么说，面包机的揉面功能很好用，不管做什么面包都可以让它先处理面团。今天做了汉堡包，从田野农庄

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韭菜火腿花卷——它不够白，因为没有增白剂；它不够松软，因为没有蓬松剂；它不能放太长时间，因为没有防腐剂……但是它很好吃，因为添加了很多真材实料，而且营养健康才是硬道理！

雨一直在下，打扫了一天厨房，里里外外角角落落擦洗了一遍，根本没顾得上出门买菜。整理厨柜发现一包意面，中午煮了煮，用洋葱番茄一炒，应付了一顿。晚上打开冰箱看看仅剩两根黄瓜，清洗切丝，加进去一把泡发好的海米，然后加入鸡蛋、料

本学期的最后一天，算是完美收官吧，无愧，无悔！面包机版面包首秀，添加了好看好吃的蔓越莓，准备开启假期模式！boom，沙卡拉卡！

前几日的大冰雹过后，天气迅速发酵，很快进入桑拿天。昨夜的一场大雨迎来了一年当中白昼最长的节气——夏至，晨起开窗，凉风习习，心情爽爽。准备一份精致的早餐：新鲜出炉的葡萄干司康，食材丰富的土豆培根玉米浓汤，还有昨晚做好的牛奶

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提前给两位父亲送去了节日祝福，今天就在家给孩儿他爹做顿美食吧！红烧肉＋香煎鲈鱼＋鱼香豆腐＋杏仁拌野菜＋五香卤蛋。节日快乐哦！

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那天做椰蓉馅的时候，为了节省时间，采用了隔水融化黄油的方式，结果融化过度，打发后加入鸡蛋牛奶产生油水分离，不能用了，扔了也怪可惜，于是又加料做了核桃和葡萄干两种口味的曲奇饼干。做面糊的时候在原来配方的基础上多加了一些鸡蛋

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婆婆一大早送来了粽子，是那种标准的四角粽，每个都包裹得很紧实，很精致。层层剥开来，白色通透的糯米中带着粽叶特有的清气，裹着红枣的香甜，咬一口，软糯弹牙，唇齿留香。这种节令性的食品总是让人适时想起，欲罢不能。搭配一碗热乎乎

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