走之前提前给妈妈过生日,原味和抹茶的蛋糕胚,第一次做鲜花裸蛋糕,放着放着最后发现居然斜了!抹面技术是相当任性了,好在裸蛋糕对抹面要求还低点啊,哈哈
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网红脏脏蛋糕,表面用的干那许,没有冷冻有些稀,味道很不错~
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卷的不太好,蛋糕有挺多大气泡,不过加了芝士的内馅很赞,大家都说很好吃,下次再改进~
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本想消耗家里的沙拉酱,结果发现不够,自制沙拉酱味道虽然没丘比好吃,组合起来的肉松小贝味道不错。红酒桂圆面包忘记放核桃了,哈哈
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对小吐司盒的面团重量没数,面团多出好多就做了肉松面包和香葱芝士棒,葱已变炭。之前烤的软欧也是黑漆漆……
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莹莹同学过生日,送个美美哒蛋糕给她,巧克力和抹茶搭配,居然超级好吃!还有清甜的蓝莓……得到大家的好评就是我前进的最大动力
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秋天的下午,最适合吃些让人温暖的食物,苹果丰收的季节来个苹果派是再好不过的啦
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自己做了个小裸蛋糕,里面还夹了芒果,没有切片工具,戚风很不整齐,好在味道不错~
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今天做的苹果派,没有菊花派盘就用小蛋糕烤盘啦,就是派皮太酥了,求指点~
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之前做的巧克力慕斯,今天做了酸奶芝士慕斯,巧克力的有点腻,今天的酸奶芝士慕斯好评如潮啊。虽然下面的戚风并不整齐,阴天天气也木有拍照的最佳条件,味道是超级赞哪!楼下邻居小朋友说很好吃,好有成就感哪,哈哈~
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