捷赛私房菜

柚子、蜂蜜、冰糖、水量。

冬瓜、猪脊骨、胡椒粉、水量、蚝豉、姜、盐。

豆角、莲藕、玉米、葱、蒜、黄豆酱、酱油、水量、土豆、白菜、大料、姜、盐、糖、油。

猪脊骨、姜、福建老酒、蛏干、盐、水量。

猪肚、姜、料酒、水量、蛏干、白胡椒粒、盐。

瘦肉、盐、姜、水量、蛏干、白胡椒粒、料酒。

鸡蛋、花椒、小茴香、香叶、水量、花茶、桂皮、大料、老抽。

白豆干、红糖、酱油、油、红茶、花椒、盐、水量。

鸭梨、干百合、冰糖、水量。

鲤鱼肚、火腿、姜、花椒、料酒、水量、五花肉、葱、香菇、油、盐。

腌制的芥菜、辣椒、醋、油、水量、五花肉、酱油、糖、香油。

腔骨、胡萝卜、洋葱、盐、玉米、西红柿、黑胡椒、水量。

撅嘴鱼、葱、黄豆酱、酱油、大料、大蒜、五花肉、姜、盐、料酒、油、水量。

鱼排、花椒、姜、酱油、油、辣椒、蒜、豆瓣酱、冰糖、水量。

童子鸡、栗子、鲜参、盐、水量、糯米、枣、枸杞、蒜。

广味腊肠、油、水、米、生抽。