鸡汤,用的是山东三黄鸡,里面加入了香菇,枸杞,生姜,党参,八角。比起用电压力锅,我还是比较喜欢用普通锅慢慢炖。性格使然。呵呵。
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今天的酸辣湯,裡面有魚丸,貢丸,蘑菇,茭白,金針菇。好的時候再加入豆腐雞蛋和薺菜。慢慢燉吧。呵呵。
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紅燒雞翅。為了減少食用油的攝入,先蒸,後煮,希望給家人健康營養的食物。新年快樂!
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山藥老鴨湯,裡面加了香菇,枸杞,胡蘿蔔,玉米等配料。