原汁原味酱烧鸡翅
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(腌腊肉蒜烧豆干):大蒜跟豆腐干真的是绝配啊,喜欢吃大蒜的不妨多多的放大蒜,再放点豆瓣酱跟酱油,好下饭的说(≧∇≦)Ps:炒的时候先放蒜白部分,叶子等快熟了之后再放闷一会就好了。自从吃了腌好又晒干的自制五花肉,新鲜的猪肉
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牛肉高汤青菜面
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晚上团圆饭,我下厨,味道基本满意。
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爸妈出去喝喜酒了,这是我给二姐做的午饭——海鲜菜荤(鱿鱼、牡蛎、白虾、腌肉)汤糕?
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番茄鸡蛋拌面
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大铁锅猪肉土豆饭,老爸的杰作,要的就是这种慢慢用柴火烘起来的喷香味道,虽然少了色泽的美艳,(俺老爸不喜欢多放酱油,只放了一点)却不失细腻好吃,口感绝佳,如果是我煮的话,我一定会放红的胡萝卜、白的口蘑、黄的土豆、黑的香菇、
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大白菜心牡蛎腌肉汤糕,如果再加点白虾、蛤蜊或文蛤那便完美了,鲜味十足,(PS:用鱿鱼汤糕还是汤面真的特别好吃,别放生姜大蒜,释放它的原汁原味更加鲜美!)
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自制五花肉经过腌制、晾晒两三天而成,炖的时候加点六月香豆瓣酱,那个香啊,倍儿下饭!
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闲着无事,瞎做做蛋卷~
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