儿时,拿着铁撬,拿着水桶,到海边挖海肠,回家后用海肠包饺子,一口下去那叫一个鲜哪。
买回的鲅鱼有些大怎么办?可以两种吃法,肉做水饺,鱼骨上多留些肉肉,便成了鱼排,味道更美味,饺子馅不要鱼皮要鱼肉需加水呦。
鱼锅片片,只有烟台人会这么吃,槐花片片和鱼做在一个锅里,下边做鱼,上面乎上片片,那味简直绝了。
从小吃到大的美食溜扇贝丁