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杨洁的家常菜谱
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猪皮冻
猪皮、姜、葱、八角、花椒、料酒、盐、香叶。
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老咸菜炒饭
隔夜饭、老咸菜、葱。
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香菇西兰花
西兰花、香菇、姜片、淀粉。
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彩椒牛肉
牛肉、红灯笼椒、黄灯笼椒、绿灯笼椒、姜丝、料酒、酱油、蚝油、淀粉、葱、橄榄油。
61人收藏
红糖冰汤圆
糯米粉、红糖、醪糟、黑芝麻、葡萄干、红枣。
277人收藏
元宝鸡蛋
鸡蛋、鸡胸肉、西兰花、胡萝卜、葱、料酒、淀粉、酱油。
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蒜香小白菜
小白菜、蒜、盐、味精。
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剁椒蛋炒饭
米饭、鸡蛋、剁椒、葱。
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煎白鲳鱼
白鲳鱼、料酒、葱、姜、酱油、醋、白糖、盐。
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瘦肉汤
肉末、木耳、姜丝、葱、料酒。
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姜葱蛤蜊
蛤蜊、姜、葱、料酒、酱油。
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双米粥
黑糯米、大米。
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榨菜炒肉丝
榨菜、瘦肉、小红椒、姜丝、淀粉、料酒、葱花。
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麻辣豆干
豆干、姜、蒜、葱段、干辣椒、花椒。
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菌菇汤
姬松茸、香菇、榛蘑、盐、橄榄油。
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电饭煲蒸鸡
半只鸡、料酒、盐。
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藜麦虾仁炒饭
虾仁、藜麦大米隔夜饭、鸡蛋、盐。
82人收藏
鲍鱼玄米小米粥
鲍鱼、虾、小米、日本玄米、菜根、南瓜泥。
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泡椒牛蛙
牛蛙、泡椒、泡野山椒、木耳、姜、蒜、泡姜、葱段、花椒、淀粉、盐、味精。
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炝炒娃娃菜
娃娃菜、干辣椒、蒜、盐、味精。
112人收藏
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