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杨洁的家常菜谱
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香菇鸡丁青菜炒饭
鸡腿、香菇、青菜、隔夜饭、干贝、葱、酱油、蚝油、味精、油。
红烧白鲳
鲳鱼、姜、姜、葱、蒜、干辣椒、酱油、蚝油、味精、油、糖。
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慈菇炒木耳
慈菇、木耳、葱花、盐、味精、油。
黄瓜木耳虾仁
黄瓜、木耳、虾仁、姜片、盐、油、味精。
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炒面线
面线、鸡蛋、葱段、豆芽、虾仁、洋葱丝、酱油、蚝油、味精。
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虾仁土豆豆角焖饭
米、土豆、豆角、小洋葱、姜片、蚝油、酱油、油。
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简单版咖喱鸡
鸡腿肉、马铃薯、小洋葱、咖喱粉、香叶、干辣椒、油、淀粉。
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麻油鸡汤
鸡腿肉、姜、麻油、蚝油、酱油。
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腊肉土豆焖饭
米、腊肉、土豆、油、盐、味精、小洋葱。
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雪里红炒豆腐
豆腐、雪里红、肉末、姜片、蒜、干辣椒、小米辣、盐、味精、油。
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白芦笋炒虾仁
虾、白芦笋、木耳、姜片、盐、淀粉、油。
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大红大紫
紫土豆、小红椒、盐、油。
炝炒南瓜叶
南瓜叶、姜片、蒜片、干辣椒、盐、味精、油。
芸豆炖猪蹄
猪蹄、芸豆、姜片、盐。
虾仁蛋炒饭
隔夜饭、虾仁、鸡蛋、葱花、盐、油。
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鲍鱼海参芸豆鸡汤
鸡、芸豆、鲍鱼、海参、虫草花、姜片、盐。
苦瓜炒土豆
苦瓜、土豆、姜片、蒜片、小米辣、干辣椒、花椒、盐、味精、菜油。
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家常苦瓜
苦瓜、干辣椒、姜片、蒜片、小米辣、酱油、盐、味精、油、自制辣椒酱。
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青菜仔炒鸡蛋
青菜仔、鸡蛋、小米辣、盐、味精、油。
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盐焗鸡腿
鸡腿、大葱、姜片、盐焗鸡粉。
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