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带鱼、猪肉皮、葱、姜、蒜、米醋、干辣椒、八角、茴香、生抽、老抽、白砂糖、料酒、盐。

鸡胸肉、蛋清、芝麻、姜、蒜、干辣椒、花椒、麻椒、葱、盐。

羊排、洋葱、青椒、红椒、青蒜、葱、姜、蒜、茴香、花椒、党参、肉桂、肉蔻、香叶、陈皮、干辣椒、豆瓣酱、八角。

大虾、葱、姜、蒜、白砂糖、料酒、米醋。

牛肉、香椿苗、鸡蛋、料酒、蚝油、葱、姜、淀粉、香油、五香粉、盐。

猪里脊肉、红彩椒、葱、甜面酱、淀粉、蛋清、大葱、黄瓜、姜、白砂糖、生抽、香油。

猪前肘、生抽、冰糖、葱、花椒、茴香、山楂、桂皮、草果、料酒、老抽、黄酒、黄豆酱、姜、八角、肉蔻、陈皮、丁香、盐。

五花肉、生抽、冰糖、葱、蒜、梅干菜、老抽、腐乳汁、姜、干辣椒。

鲤鱼、葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、白砂糖、生抽、老抽、八角、花椒、茴香、料酒、盐。

排骨、冰糖、八角、陈皮、料酒、老抽、葱、姜、桂皮、香叶、生抽、盐。

鳝鱼、毛肚、黄喉、火腿、葱、蒜、花椒、豆瓣酱、鸭血、白百叶、卤肥肠、黄豆芽、姜、干辣椒、麻椒、盐。

五花肉、荸荠、鸡蛋、姜、生抽、盐、花椒、淀粉、大葱、蚝油、香油、五香粉。