生核桃孩子不喜欢吃,琥珀核桃倒是很受欢迎哟!
摆的还算精致吧
水晶虾饺:澄粉120g,生粉40g,活虾350g(剥完皮剩一半),虾去线,剁泥,料酒,盐,腌20分钟,肥猪肉剁泥,姜水和馅搅拌上劲。面皮:粉里加一勺盐,加开水和面,拌没有干粉盖盖子焖五分钟,揉时加一勺植物油,醒一会儿。用
馅:黄油40g, 鸡蛋2个,白糖75g,澄粉10g,(没有奶粉,用了20g白面),(没有吉士粉,如果又可以10g),黄油融化加糖打发白,分次加鸡蛋打开,最后加粉类拌匀,开锅蒸30分,每10分钟拿出打散。
自己动手为女儿做的生日蛋糕,满满的都是对女儿的爱意。为了健康都是无色素的白奶油,没有裱花台、没有抹平刀那都不是事!
第一次做,相当成功!