按君之的方子做了土司,水分太少,有点不理想,但还算松软,想快点消耗完土司,于是按网上方子做了恺撒,太好了,先做现吃,超级棒!吃完才想起拍照,只剩1个了
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好久没有发图片了,也确实没有好好做顿饭了
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梭子蟹上市的第一个休息日,一早儿就开车到一个较大的菜场,就是冲着梭子蟹去,有了蟹,其他再配些寻常蔬菜就可以了,为确保食肉型儿子没意见,特地烧了番茄炒蛋。这些菜洗、烧都方便,炝炒小白菜、干煸四季豆、油面筋丝瓜、开洋炖冬瓜、
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南霜月的方子,试了一下,加了火腿,上火稍微猛了,但还能吃吧,明天早饭有了
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今年的冷饮届全是不认识的品牌,而且贵得要死,物廉价美的老牌子很难看到,哼,你贵我还不买了?超市买模具,烘焙店买淡奶油,自己做,尽管成本也不低,但至少货真价实,最大限度少吃香精香料,看巧克力味雪糕,味道灵格!
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#快手菜# 有一道菜好像是夏日才会想起来做的,一是因为食材是夏季的时令菜,那就是毛豆,二是主要烹饪方式是蒸,能多少解决烹饪者夏季劳作的苦恼。 臭豆腐一盒,洗净整齐地码入碗中,毛豆油里煸透捞起,倒在臭豆腐上面,倒一些生抽,
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再有两天就是端午节了,之前包的粽子给大姨婆送去了几只尝尝,姨婆家说好吃,这更激发了我包粽子的热情,老妈更是加了把柴,自己熬煮了豆沙,问我要不要试试豆沙粽,好啊,现在有人把准备工作都做好了,哪有不包之理,于是上班前交代老妈
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#夏日美食#端午正值初夏,粽子自然是应景美食,老妈是老宁波,喜欢包碱水粽,大肉粽是香,可多吃就腻,我们家的碱水粽较真正的宁波碱水粽减了不少量的碱,糯米里掺些泡大的赤豆或者大芸豆,煮上半宿,关火到早上剥开,趁热洒上白糖,白
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端午吃粽子,我们家只爱吃大肉粽和碱水豆粽,所以昨天包了大肉粽,今天就包碱水豆粽,中间老爸手痒,非得掺和一下,瞅瞅!
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趁着休息,做了红烧大排,特地留了好多汤,烧了烤麸,这都是面的好浇头,买了切面备着,早上烧开水、煮面,青菜,配上大排、烤麸,这样轻轻松松一碗浇头面就好了,老公的最爱!
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