万味林

万味林净菜：手把手教您把各种肉肉做得更加鲜嫩 在烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差~ 万味林净菜教您几招小窍门，轻松搞定各种肉类，肉肉变嫩滑再也不是事儿啦~ 1-牛排在煎以前用可乐

9

万味林：真正在乎您的时间和健康的网上菜市场 万味林是免洗、免切、免配的半成品净菜平台，是真正在乎您的时间和健康的网上菜市场。下班回家没时间买菜做饭，不如提前在万味林微商城或者APP上下单，新

5

1、炒青菜时，不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩。炒的时间不宜过长。 2、炒藕丝或藕片时，一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。 3、茄子切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色

12

　提起黄山大家会先想到黄山的云海，但是去过黄山的人也会想起黄山的美食，荤臭鲑鱼素有素肠丝，素肠丝顾名思义是一道素菜，但是把素菜做成荤菜的样式，真是一种智慧的结晶，看着是吃着不是，谁说中国人不懂幽默？尽在菜上呢。素肠是豆制

5

万味林净菜这次推出是西湖醋鱼，这是一道杭帮菜，去杭州必点的一道菜，吃过的人肯定是非常的想念这道菜的味道。可是除了去正宗的饭店很少能吃到这道菜，今天万味林就教大家十几分搞定这道原汁原味西湖醋鱼。更多美味美食请关注万味林公众

4

粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是“

4

　好吧，你得承认，这么多年在外面山珍海味怎么吃都感觉一个味道，总是怀念小时候吃过最普通最朴实的菜，这就是妈妈的味道，普通，家常，却又经久回味。　这道老妈蒸茄子，吃的就是妈妈做菜的家常味，酥烂的茄子散发着阵阵香味，茄肉入口

万味林教你做一道跟曹操相关的西兰花做法 西兰花不仅是营养丰富的蔬菜，更是一种保健蔬菜。古代西方人还将西兰花推崇为“天赐的良药”和“穷人的医生”！被《时代周刊》杂志推荐为十大健康食品中排名第四。