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鱼腐
鱼肉、盐、鸡蛋、生粉。
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银河蒸无骨鲫鱼
鲫鱼、葱、木耳、蚝油、姜、陈村粉、红萝卜、豆豉、蒜头。
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香煎蛋面
鸡蛋面、蕃茄、鱼露、鸡蛋、葱叶、盐。
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寿喜烧锅
青口贝、金针菇、竹轮、魔芋丝、寿喜烧汁、肥牛、鲜香菇、豆腐、大葱。
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小八爪鱼豉汁锅
青口贝、金针菇、鱿鱼、蒜头、豆豉、蛤蜊、八爪鱼、佛手瓜、葱、柱侯酱。
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清蒸大闸蟹
大闸蟹、紫苏叶、姜、盐。
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自制虾籽
虾、胡椒粉、盐。
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