喜欢吃这样清爽的西兰花,外面吃的总是煮得太蓉,西兰花本身的清香与蒜、辣椒爆出来的香味混在一起,做法也超简单,不过某人当初自己在家想做这个菜来着,没掌握最关键的窍门,结果做出来惨不忍睹,哈哈!窍门就是西兰花和凉水一起入锅,
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曾经做的寿司。其实我只是在外面买寿司吃的时候看人家做了一回,觉得好像挺简单的就自己回家试了试,这个大概是第三次做的时候拍的。我个人其实对寿司没有特别偏好,只是尝试一下玩玩而已,不过阿姨却说比外面一个什么韩国餐厅的好吃😓,
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中午按照昨天看到的菜谱做了黄白豆腐,说下效果吧。豆腐我是买的香豆腐,比较结实的那种。按照菜谱先蒸豆腐,再把鸡蛋打散加盐,然后蒸熟切丁的豆腐倒入鸡蛋搅拌。其间做了别的菜,然后再热锅加油开炒,快出锅前撒了点葱花。整体色泽不错
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