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今年的藕夹做的有些不一样，因为藕特别脆，没办法切成薄片，于是换个方向切成了块，把肉沫塞进藕眼里，炸的方法和以前相同，裹上面，抹淡淡的一层，过油之后变成金黄色，再就是放着备用。比如上蒸锅，做成蒸菜，也可以下火锅当配菜，可以
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吃饭的桌子中间有了窟窿，下面是烧柴的炉子，不光是菜连桌面都很暖和。锅子里用牛肉炖萝卜块，牛肉应该是用高压锅事先加工过，非常软烂，汤的味道也很好。另外一盘香煎大白鱼真是实在，用很大一个铁盘，鱼皮炸的很焦，鱼肉用了花刀，所以
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和印象中在食堂吃饭完全不同，现在的食堂虽然低调，但是吃东西一点不凑合，往往有招牌菜。大盘鸡很实在的一盘，味道刚刚好，鸡肉略有点费牙，需要多嚼一会儿。砂锅粉丝用料很独特，像是绿豆粉的味道，但是很有嚼劲，也不容易夹断。鱼香肉
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餐桌上的流行看来也是轮流转，今年就明显发现黄酒特别多，当然也有些许变化。这些年襄樊黄酒明显往绍兴或者上海黄酒那个方向上走，像是地封酒或者加饭酒，颜色也偏黄。而今年喝的黄酒，不管是襄阳县的还是枣阳的，都回归老幺二三黄酒的风
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小年吃糖饼子，也叫吃糖轱辘，其实我是不太感冒的，大概是觉得甜的吃了有些腻。今年因为有了火盆，可以深度加工，于是除了甜饼子还一起烤了花卷。饼子刚买回来还比较软，烤焦以后完全变了模样，非常脆，吃到嘴里光感觉到嚼着的香味，甜味
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关于赛家面馆还是可以多说几句的，牛肉和牛杂都有，可以选其中一样，或者各要一半。豆腐面是活豆腐直接下汤里，跟炸过的豆腐味道是很不同的，牛油很重，这种天气下一边吃一边糊嘴是很正常的。旁边的煎包店应该开的更早，还有胡辣汤卖，包
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西餐点心出了很多半成品，基本加工出形状，然后打包上柜，吃家买回家以后放好。等饿了的时候把半成品拿出来，稍微加工下就可以吃了。从妞妞买回来的三明治，火腿肠块，玉米丁，芝士都添加好，放进微波炉加热，虽然不如新鲜做的，但是快速
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虽说是鱼汤泡饭，但好像更像麻辣烫的感觉，主打的酸菜和鱼，然后配上黄豆芽，整体的口味倒是和预期的一样。不过吃到碗底发现还有豆皮，还有大片的白菜叶，像是麻辣烫配米饭的吃法。味道也像，酸味比较淡，辣味为主，还有些淡淡的麻味，如
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最近风闻邓家牛腩生意大不如前，被对面一家面馆抢走了，如此重要的情况是必须要核实一下的。邓家占地比较大，对面的话有好几家店，以我的走访来看，只有赛家面有可能达到这样的高度。他家以回民店为特色，所以大家对牛肉牛杂的质量还是比
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广隆蛋挞到底有多少家搞不清楚，我至少看到过3家，生意都还不错，除了主打的蛋挞，还有各种糕点啊榴莲酥之类的。一盒蛋挞上下两层，一共12个，每个单独用锡纸包好。吃到口的时候已经是凉的了，味道还不错，一口一个还有点包不住。不太
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